口腔護理可以改善肥胖，是真的嗎？

要預防肥胖，除了飲食規(guī)律，少吃零食之外，細嚼慢咽也有效果。其實這也是預防牙周病的方法。光是減少吃零食就可以降低患有牙周病和肥胖癥的風險。而細嚼慢咽可以促進唾液分泌，清潔口腔，又會讓人有飽腹感，不會吃進去太多食物。

腦部有一種神經(jīng)組織胺，會在細嚼慢咽時活化。這種物質可以抑制食欲，消耗能量，因此有預防肥胖的作用。

據(jù)一項2009年6月的美國《牙科研究雜志》發(fā)表的調(diào)查研究表明，口腔細菌可能導致肥胖的發(fā)展。這項研究涉及313名超重人士，體重指數(shù)介于27和32之間。在將超重人員的唾液與牙周病研究中232名健康人的唾液進行比較后，研究人員在98.4 %的超重受試者中發(fā)現(xiàn)單一細菌物種，這可能是超重狀況發(fā)展的生物學指標，研究人員相信口腔細菌可能參與導致肥胖的身體過程。

而我們?nèi)粘５娘嬍持?，有很多可發(fā)酵碳水化合物，如精制小麥粉、馬鈴薯、大米等。這些美味在口中轉化為單糖，隨著牙菌斑開始積聚在我們的牙齒和牙齦上。針對這種情況，牙齒檢查變得尤為重要。細致的口腔清理、正確地使用牙線和有意識的調(diào)整飲食，可以預防與牙齦疾病和口腔細菌有關的健康并發(fā)癥。

重視口腔健康，應該從日常的飲食細節(jié)做起。為了增加咀嚼的次數(shù)和唾液的分泌量，每次吃飯至少要花費20分鐘。每吃進一口食物，就要放下筷子或者湯勺，以咀嚼30下為目標。“每一口咀嚼30下”，這件事也是日本所推廣的防止肥胖法。

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